西班牙薩拉曼卡省南部的“火腿之城”吉匯羅是西班牙最早獲得D.O.P.(原產地名稱保護)認證的伊比利亞火腿產區。在伊比利亞黑豬自然生長的農場里,黑豬食用橡木果,為伊比利亞火腿的肉質帶來了特殊的香氣。
根據西班牙對外貿易局和伊比利亞豬行業協會最新數據,2024年西班牙出口至中國的火腿及腌制肩部產品總額超過2800萬歐元,較5年前增長約60%。
阿吉拉火腿公司的第五代掌門人何塞·瑪利亞·德·阿吉拉今年也帶著他的家族工藝,跨越山海走進了第八屆中國國際進口博覽會。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.