板栗的“死對頭”，二者萬不可同吃，給孩子吃要避開！

秋風起，除了桂花的香氣撲鼻，就數街道上傳來的陣陣糖炒栗子的香味了，難免會走上前去，買一些來解饞。秋冬給娃適量吃一些，對強健脾胃也有好處！

但媽媽要注意了，給孩子吃栗子可有講究，吃對了營養美味，反之容易給寶寶腸胃“添亂”。

板栗“小克星”盡量不同食

一、板栗和寒涼食物盡量不同食，如柿子、螃蟹、梨等，雖都是秋季常見，但最好“分開約會”，同吃不易消化！

二、板栗性溫，膳食纖維含量不低，像烤紅薯，糯米飯這類盡量不同食，娃的消化系統還在發育，容易面臨“雙倍壓力”

三、和羊肉盡量不同吃，兩樣都性溫熱，多吃容易脹氣，上火便秘不消化，可搭配一些蘿卜青菜類的。

分享3樣孩子款板栗吃法

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板栗山藥粥

孩子的飲食上，除了營養要均衡，還要好消化，不同于咱們大人，他們的脾胃相對嬌嫩，還是“小禾苗”呢！

這碗粥日常作為早餐就很溫和滋潤，搭配這山藥、大小米、小火慢熬至軟爛，容易好消化，自帶清甜非常美味。

【食材】大米、小米、山藥1節、板栗、枸杞

【做法】

1、將大米小米淘洗干凈，板栗去殼，山藥去皮切段清洗干凈備用

2、所有食材除了枸杞，一起放入砂鍋中，加入適量清水，小火慢熬1個小時左右直到軟爛黏稠

3、出鍋前撒上枸杞燜煮片刻就可以開吃了

2

板栗蒸雞翅

秋天是吃板栗的季節，除了糖炒栗子，板栗還可以燉菜，煮粥，今天這道板栗菌菇蒸雞翅，很適合孩子老人吃。

蒸菜清淡營養，搭配著雞翅菌菇，胡蘿卜口感豐富，不擔心會油膩，葷素搭配，雞肉滑嫩，板栗香甜，滋潤又營養！

【食材】雞翅、板栗、白玉菇、胡蘿卜、蔥姜

【做法】

1、雞翅對半切開，清洗干凈后，加入蔥姜、淀粉、生抽、番茄醬，適量鹽抓拌均勻腌制10分鐘

2、胡蘿卜去皮切塊，板栗仁對半切開，白玉菇清洗切段，這幾樣食材一起鋪在碗底

3、將腌制好的雞翅放上面，冷水放入蒸鍋，大火蒸20分鐘就可以了

3

香甜栗子糕

這款香甜小糕點，我在看甄嬛傳的時候，就饞的不行！秋天的栗子搭配著桂花的清香，非常巴恰~

每一口都是栗子的香甜，給娃當早餐下午茶都可以，不需要多余的添加，還可以利用不同的模具做出可愛的形狀，孩子可喜歡了。

【食材】板栗、桂花、純牛奶、輔食油

【做法】

1、板栗清洗后，再頂上劃十字花刀，下鍋煮30分鐘撈出過一遍涼水，剝去外殼

2、將剝好的栗子仁放入破壁機里，打成泥糊，過篩一遍會更加細膩

3、不粘鍋倒入適量輔食油和栗子泥，小火翻動至不粘鍋狀態后，揉搓差不多大小圓團

4、放入模具中壓成喜歡的形狀就完成了

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