北京
醉看墨花月白，恍疑雪滿前村
2025年11月7日
12時03分
將迎來二十四節氣中的第十九個節氣
「立冬」
潘功書/攝
BEGINNING
OF
WINTER
當太陽行至黃經225°，立冬節氣如期而至。《月令七十二候集解》有載：“立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。”此時，北風漸成主旋律，大地開始封凍，萬物步入休養之季，為來年春日的生機蓄勢待發。
王詩維/攝
立冬
立冬
意味著生氣開始閉蓄
萬物進入休養、收藏狀態
此時節，
黃花帶露，細雨生寒
殘枝枯樹，紅葉滿階
秋意雖未盡消，寒風凜然而至
立冬習俗
Beginning of Winter
迎冬祭祀：《呂氏春秋》記載：“立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。”歷代帝王都有立冬日出郊迎冬的儀式。民間則在這一天祭祖、飲宴、卜歲，以時令佳品向祖靈祭祀，祈求來年的豐收。
吃餃子：俗話說：“立冬補冬，補嘴空”。民間有“入冬日補冬”的食俗。在北方，立冬之日要吃餃子，因為餃子來源于“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節之交，故"交"子之時的餃子不能不吃。
釀黃酒：紹興一帶立冬日開始釀黃酒，稱之為“冬釀”。這是因為冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味，是釀酒發酵最適合的季節。
掃疥：古時還有“掃疥”習俗，即用各種香草藥材沐浴，以防冬季疾病。民間習慣在這一天洗藥浴，以祛除冬天可能出現的疾病。
高紅池/攝
01
一候·水始冰
水面開始凝結，但未成堅冰。清晨的池塘、河邊可見薄冰如鏡，在陽光下閃著微光。
02
二候·地始凍
土地開始凍結。清晨的田埂上可見白霜，泥土變得堅硬。
03
三候·雉入大水為蜃
雉即野雞，蜃為大蛤。古人見立冬后野雞不見，海邊出現大蛤，因二者線條、顏色相似，便以為野雞變成了大蛤。
潘功書/攝
秋韻正濃時
悄然迎立冬
這個冬天讓我們放慢腳步
暖火溫湯、圍爐相擁
感受日子沁著暖，發著光
來源：石景山區委宣傳部 石景山區融媒體中心
制圖：任翀
編輯：李嘉綺
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